main-d'œuvre

main-d'œuvre [ mɛ̃dɶvr ] n. f.

• 1702; de main et œuvre

1 ♦ Travail de l'ouvrier ou des ouvriers participant à la confection d'un ouvrage, à la fabrication d'un produit. ⇒ façon. Détailler le prix de la main-d'œuvre et des pièces sur une facture.

2 ♦ Par ext. L'ensemble des salariés, et plus spécialt des ouvriers. Main-d'œuvre agricole, étrangère, féminine, qualifiée, saisonnière. Main-d'œuvre immigrée : travailleurs étrangers. Des mains-d'œuvre.

● main-d'œuvre, mains-d'œuvre nom féminin Façon, travail de l'ouvrier dans la confection d'un ouvrage. Ensemble des salariés, en particulier des ouvriers, d'un établissement, d'une région, d'un pays. ● main-d'œuvre, mains-d'œuvre (difficultés) nom féminin Orthographe Avec un trait d'union. - Plur. : des mains-d'œuvre. ● main-d'œuvre, mains-d'œuvre (synonymes) nom féminin Ensemble des salariés, en particulier des ouvriers, d'un établissement, d'une...

Synonymes :

- employés

- ouvriers

- travailleurs

main-d'œuvre [mɛ̃dœvʀ] n. f.

ÉTYM. 1706; de main, et œuvre.

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1 Travail de l'ouvrier ou des ouvriers participant à la confection d'un ouvrage, à la fabrication d'un produit. ⇒ Façon. || Le coût de la main-d'œuvre intervient dans le calcul des prix de revient, mais non dans l'élaboration des indices (cit. 14). — Prix de ce travail par rapport au prix de revient d'un ouvrage, d'un produit. || Main-d'œuvre coûteuse, bon marché.

1 La main-d'œuvre se dit en général du travail pur et simple de l'ouvrier, sans avoir égard à la matière qu'il emploie : ainsi en orfèvrerie même, quelquefois le prix de la main-d'œuvre surpasse celui de la matière.

Encycl. (Diderot), art. Main.

1.1 Ces divers travaux se faisaient rapidement, sous la direction de l'ingénieur, qui maniait lui-même le marteau et la truelle. Aucune main-d'œuvre n'était étrangère à Cyrus Smith, qui donnait ainsi l'exemple à des compagnons intelligents et zélés.

J. Verne, l'Île mystérieuse, t. I, p. 249.

2 Le contrat de salariat ou « de travail » implique absolument que l'ouvrier ne fournit que la main-d'œuvre; s'il fournit aussi la matière première, en ce cas il n'est plus salarié, il est entrepreneur. Il ne loue plus son travail; il vend le produit de son travail, ce qui est bien différent.

Charles Gide, Cours d'économie politique, t. II, p. 312 (→ Entrepreneur, cit. 9).

2 Par métonymie. Ensemble des salariés, et, spécialt, des ouvriers, des travailleurs manuels (d'une entreprise, d'un corps de métier, d'un pays). || Main-d'œuvre agricole, étrangère, féminine. || Main-d'œuvre immigrée : travailleurs étrangers. || Main-d'œuvre du bâtiment. || Abondance ou rareté de la main-d'œuvre. || Pays qui souffre d'une crise de la main-d'œuvre. || Problèmes de main-d'œuvre et de chômage. → aussi Plein emploi. || Réquisition de la main-d'œuvre en cas de guerre (→ Embauchage, cit. 1).

♦ Service central, départemental de la main-d'œuvre. || Direction de la main-d'œuvre au ministère du Travail.

3 (…) au moyen d'un léger accroissement d'outillage, et à condition de retrouver un peu de main-d'œuvre (…) la petite usine (…) réussirait à sortir cent paires de « grosses godasses » par jour (…)

J. Romains, les Hommes de bonne volonté, t. XVI, XVII, p. 168.

4 La coopérative de main-d'œuvre est une modalité de l'association ouvrière de production (…) Le patron capitaliste subsiste, et conserve la partie commerciale de sa fonction ordinaire, en particulier les rapports avec la clientèle. Mais, pour l'exécution du travail, il entre en négociation avec l'ensemble des ouvriers de l'entreprise, formant une équipe qui désigne un chef.

Pirou et Byé, Traité d'économie politique, t. I, p. 306-307.

Encyclopédie Universelle. 2012.